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賴氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家賴氨酸鹽酸鹽廠家
更新時間:2020-03-26   點擊次數(shù):820次

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[產(chǎn)品名稱]:L-賴氨酸鹽酸鹽,L-鹽酸賴氨酸,L-松氨酸鹽酸鹽。
[分子式]:C6H14N2O2.HCL
[結(jié)構(gòu)式]:[H2NCH2CH2CH2CH2CH2(NH2)COOH].HCL
[分子量]:182.65
[性  狀]:高濕度下易結(jié)塊。白色或近白色自由流動性的結(jié)晶性粉末??嗵?。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解 易溶于水(40g/ml,35℃)
[質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)]:                 GB 10794--89

 

項目   

 

GB 10794--89

外觀

白色結(jié)晶性粉末

白色結(jié)晶性粉末

含量(干基)

98.5%~101.5%

98.5%~101.5%

比旋光度

+20.4°~+21.4°

+19.0°~+21.5°

氯化物

19.0%~19.6%

--

透光度(E10%1cm:400nm)

--

 ≥95%

PH(10%水溶液)

 

   5.0~ 6.0

干燥失重(105℃,3h)

≤0.40%

≤1.0%

灼燒殘渣

≤0.10%

≤2.0%

硫酸鹽

≤0.03%

--

≤30ppm

--

砷(以As計,GT-3)

--

 ≤0.0001%

重金屬

--

≤0.001%

--

≤5mg/kg

層析法純度檢查

 

--

 

  營養(yǎng)增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料,以改善風(fēng)味。

  *:小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g;面包、餅干等100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黃醬、乳粉、牛乳、方便食品等。