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L-組氨酸鹽酸鹽廠家L-組氨酸鹽酸鹽添加量
更新時間:2023-05-25   點擊次數(shù):393次

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簡介

中文別名:L-組氨酸一鹽酸鹽

分子式:C6H10ClN3O2

分子量:191.6155


性狀

白色結(jié)晶狀物質(zhì);易溶于水,水溶液呈酸性


用途

增味劑;在面包制造中,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007規(guī)定可用作食品用香料。

L-組氨酸鹽酸鹽用于食品添加劑,合成速度較慢,氨基酸??捎糜谑称?。用化學(xué)膨松劑制造面包時,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

應(yīng)用領(lǐng)域:

食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等