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魚(yú)膠原蛋白粉生產(chǎn)廠家

魚(yú)膠原蛋白粉生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時(shí)間:2024-01-18

簡(jiǎn)要描述:

食品級(jí)魚(yú)膠原蛋白粉 魚(yú)膠原蛋白粉生產(chǎn)廠家 魚(yú)膠原蛋白粉廠家
魚(yú)膠原蛋白(多肽)主要是從羅非魚(yú)、鱈魚(yú)新鮮皮、魚(yú)鱗中通過(guò)生物酶定向剪切技術(shù)提取,主要為I型膠原蛋白,產(chǎn)品富含19種氨基酸,分子量在1000D-3000D長(zhǎng)度之間,具有很高的消化吸收性,本產(chǎn)品在水溶液中的熱穩(wěn)定性*,與人體皮膚有*的親和性

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途食品保健品飲料等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

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品名:魚(yú)膠原蛋白

中文別名:魚(yú)膠原蛋白肽

魚(yú)膠原蛋白是以魚(yú)鱗魚(yú)皮的膠原蛋白為原料,在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。

性狀:魚(yú)膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀,無(wú)結(jié)塊,無(wú)雜質(zhì),具有膠原蛋白*的氣味。能溶于水,在充分溶解后無(wú)雜質(zhì)和沉淀。

膠原蛋白的制備選用新鮮的魚(yú)鱗魚(yú)皮含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。

【產(chǎn)品性狀】

從深海魚(yú)皮中提取的膠原蛋白,其蛋白質(zhì)含量在90%以上,具有蛋白質(zhì)含量高、灰份少、重金屬含量低、平均分子量1000道爾頓易被人體吸收利用、生物效價(jià)高。白色粉末、無(wú)異味、*水溶性。

保濕作用:水解膠原蛋白中含有大量親水基團(tuán)(氨基、羥基、羧基等),能吸收大量水分,形成皮膜、保護(hù)皮膚,柔軟和滋潤(rùn)肌膚。因?yàn)槟z原多肽與皮膚具有很好的親和力和相溶性,能滲透入皮膚表層內(nèi),與角質(zhì)層中的水結(jié)合形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),使皮膚血液循環(huán)加速,肌膚得以潤(rùn)澤。
美白作用:水解膠原蛋白可以抑制酪氨酸酶的活性,減少黑色素的形成,從而減少皮膚色素斑的出現(xiàn),達(dá)到改善晦暗膚色、美白肌膚的效果。

由于水解膠原蛋白具有*的加工特性和生理功能效果,使其能被作為蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)源廣泛地應(yīng)用于食品工業(yè),提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能;能在肉制品、調(diào)味品等產(chǎn)品中作為口感改良劑,改善口感,增加風(fēng)味;在飲料中提高乳化穩(wěn)定性。科學(xué)研究表明,水解膠原蛋白中的小分子膠原多肽還具有保護(hù)胃粘膜、抗?jié)?,抑制血壓上升,,促進(jìn)皮膚和骨骼的膠原代謝,保護(hù)關(guān)節(jié)和避免骨質(zhì)疏松等生理功效,已經(jīng)被用于多種營(yíng)養(yǎng)保健食品和功能性飲料的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用,尤其在歐美及日本已經(jīng)形成較為成熟的市場(chǎng)。

【應(yīng)用領(lǐng)域】

用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等填充劑

洗面乳、美容霜、洗發(fā)水、面膜等。
寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。

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