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河北玉米肽生產(chǎn)廠家

河北玉米肽生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時間:2024-01-21

簡要描述:

河北玉米肽生產(chǎn)廠家
1產(chǎn)品名稱:玉米低聚肽、玉米肽,玉米蛋白肽Corn oligopeptides powder
中文名稱: 玉米低聚肽粉
英文名稱: Corn oligopeptides powder
生產(chǎn)工藝:以玉米蛋白為原料,經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝
產(chǎn)品來源:以玉米蛋白為原料,經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝生產(chǎn)而成。
外 觀:棕黃色/淡黃色粉末

品牌其他品牌貨號食品級
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途食品,保健品,飲料等提高食品營養(yǎng)價值應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

河北玉米肽生產(chǎn)廠家

中文名稱: 玉米低聚肽粉

英文名稱: Corn oligopeptides powder

生產(chǎn)工藝:以玉米蛋白為原料,經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝生產(chǎn)而成的。

質(zhì)量要求

性狀 :黃色或棕黃色粉末

蛋白質(zhì)(以干基計) 90.0

低聚肽(以干基計) 80.0 AY

(丙氨酸-酪氨酸) 0.6

相對分子質(zhì)量小于1000dt

蛋白質(zhì)水解物所占比例 90.0

水分 7.0

灰分 8.0

(一) 彌補(bǔ)天然食物的缺陷,使其營養(yǎng)趨于均衡

人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強(qiáng)人體體質(zhì)。

(二) 彌補(bǔ)營養(yǎng)素的損失,維持食品的天然營養(yǎng)特性

食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產(chǎn)中,應(yīng)該盡量減少食品在加工過程中損耗。

(三) 簡化膳食處理,增加方便

由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營養(yǎng)素,人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要,就要同時食用好多種類的食物,食譜比較廣泛,膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。

  • 玉米肽特點:

  • 1、營養(yǎng)豐富:含各類氨基酸,供給氨基酸及肽能營養(yǎng)

  • 2、易接收:優(yōu)于氨基酸或者氨基酸的接收

  • 3、消融性:在大范圍PH下*溶于水,無渾濁現(xiàn)象和沉淀物產(chǎn)生

  • 4、穩(wěn)定性:對熱穩(wěn)定,組份不轉(zhuǎn)變,功能不損失

使用領(lǐng)域

   1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

  2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

 

河北玉米肽生產(chǎn)廠家

 

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