河北磷酸三鈉生產(chǎn)廠家

　　磷酸三鈉

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　　磷酸三鈉級別：工業(yè)級、食品級。無水和十二水。

　　磷酸三鈉中文名稱：磷酸三鈉

　　磷酸三鈉中文別名：磷酸鈉(工業(yè)); 磷酸鈉,無水; 無水磷酸三鈉; 磷酸三鈉(無水)

　　磷酸三鈉英文名稱：trisodium phosphate anhydrous

　　磷酸三鈉CAS號：7601-54-9

　　磷酸三鈉分子式：Na3PO4 ；Na3PO4 ?12H2O

　　磷酸三鈉分子量：164; 380.14

   性能特點：無色針狀六方晶系結(jié)晶，可溶于水，不溶于有機溶劑；相對密度1.62（20攝氏度）；熔點73.3-76.7攝氏度（分解）；在干燥的空氣中易風(fēng)化，100攝氏度時即失去十二個結(jié)晶水而成無水物。水溶液呈堿性，對皮膚有一定的侵蝕作用。

1.作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。中國規(guī)定可用于奶酪，大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中大使用量為3.0g/kg；在罐頭、果汁、飲料和奶制品中大使用量為0.5g/kg。 [1] 

2、在化工、紡織、印染、造紙、發(fā)電等行業(yè)中用作軟水劑和洗滌劑，鍋爐防垢劑，紙張染色中的軟水劑，生產(chǎn)蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑，印染時的固色劑，織物的絲光增強劑，制線的防脆劑。冶金工業(yè)用作化學(xué)去油、去污，用作照相顯影溶液中的優(yōu)良促進劑。牙齒清潔劑和瓶器的洗滌劑。橡膠乳汁的凝固劑。糖汁凈化劑。磷酸鹽在食品加工中起品質(zhì)改良作用，例如在肉制品中有保持肉的持水性，增進結(jié)著力等作用，以減少肉中營養(yǎng)成分的損失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化劑、營養(yǎng)增補劑、品質(zhì)改良劑。是配制面食用堿水的原料，亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。還用作食品用瓶、罐等的洗滌劑。 

3、固體磷酸三鈉（TSP）屬于強堿弱酸鹽，具有較強的堿性和較高的溶解度，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，能夠長期保存，在安全殼噴淋系統(tǒng)(EAS)的噴淋水中添加TSP替代NaOH,能夠調(diào)節(jié)噴淋液的pH值，有效地除去從泄漏的冷卻水中釋放至安全殼中的碘氣體，避免強堿對工作人員的傷害，易于事故后的清理。

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