產(chǎn)品時間：2024-01-23
簡要描述：
維生素C棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家廠家抗壞血酸棕櫚酸酯，是一種的營養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有及營養(yǎng)強化，用做 VE 的抗氧劑，在油脂中。且耐高溫，適用于保健品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對豬油的抗氧優(yōu)于植物油。常用于含油食品、食用油、動植物油及高級化妝品
| 品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
|---|---|---|---|
| 規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
| 主要用途 | 食品保健品等補充營養(yǎng) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
維生素C棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家維生素C棕櫚酸酯廠家
維生素C棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家廠家
抗壞血酸棕櫚酸酯為棕櫚酸與L-抗壞血酸等天然成分酯化而成，其分子式為C22H38O7，是一種高效的氧清除劑和增效劑，是我國 可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑，本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）護色、營養(yǎng)強化等功效。
沸點:
閃光點:178.1 °C
密度:1.15 g/cm3
外觀白色至淡黃色粉末
1.將本品加入油中加熱溶解，或用乙醇溶解，配制成5%的抗氧化劑溶液，然后按比例添加到食品中。
2.粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調(diào)味料、雞精粉等，可將本品加入食品配料中，混合均勻即可。
使用量：
1.嬰兒配方食品：按油脂中抗壞血酸計，添加量不超過0.01g/kg；
2.幼兒配方食品，學(xué)齡前兒童配方食品：按油脂中抗壞血酸計，添加量不超過0.05g/kg；
3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品：按食品總量計，添加量不超過0.2g/kg；
4. 其他：本品作營養(yǎng)強化劑時酌量使用。
食品添加方面：抗氧化劑；護色劑，用于保護易氧化天然色素（如辣椒紅素，番茄紅素，胡蘿卜素，葉黃素等等）；作為脂溶性抗氧化劑使用，適宜在動、植物油脂及多類食品中使用，如對穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果；乳類嬰兒制品，防止嬰兒乳品氧化耗??；油炸制品，防止脂質(zhì)酸敗，延長貨架期等（如方便面，薯片， 煎魚，煎烤肉制品類等）
維生素C棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家廠家
相關(guān)產(chǎn)品
在線咨詢