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　　精氨酸這個名字或許很多人還都不很熟悉，事實(shí)上它是一種人體非必需氨基酸，然而它卻有很多功效。人體能少量制造，經(jīng)過體內(nèi)酵素轉(zhuǎn)化成一氧化氮，而一氧化氮這個分子在人體中卻扮演著非常快樂的角色。

　　精氨酸又稱蛋白氨基酸，是氨基酸類化合物。本品在人體內(nèi)參與鳥氨酸循環(huán)，促進(jìn)尿素的形成，使人體內(nèi)產(chǎn)生的氨經(jīng)鳥氨酸循環(huán)轉(zhuǎn)變成無毒的尿素，由尿中排出，從而降低血氨濃度。

　　精氨酸在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成一氧化氮，并間接使血管擴(kuò)張、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、較少細(xì)胞發(fā)炎、預(yù)防各種感染。在臨床上研究發(fā)現(xiàn)對于預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病、高血壓以及提升性能力都有幫助，同時還沒有什么副作用。

　　精氨酸是加壓素的組成部分，是一種含有九個氨基酸的肽，是由抗利尿和血壓升高的天然激素對垂體的影響。精氨酸加壓系中含有少量的精氨酸，它可能是間接的提供對加壓的影響，但是令人驚奇的是，通過單獨(dú)補(bǔ)充精氨酸，可以對精氮酸加壓素產(chǎn)生誘導(dǎo)的作用。

　　長期患病的人可以依賴于精氨酸生產(chǎn)廠家制作的食物，免受傳染性強(qiáng)和致命的假單胞菌屬細(xì)菌引起的疾病。具有低含量的精氨酸食物，可以有助于控制這種感染。

　　目前精氨酸已被發(fā)現(xiàn)能抑制腫瘤的生長。在實(shí)驗中給大鼠一種特殊致癌的物質(zhì)乙酰胺，之后補(bǔ)充精氨酸取得良好的抑制癌變。在食物中添加精氨酸，有顯著抑制乳腺腫瘤生長的作用。另有證據(jù)表明，精氨酸抑瘤的作用，它比其他采用化學(xué)誘導(dǎo)的方法更有益。

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